Der Suiseki (水 石) oder Wasserstein ist ein relativ kleiner dekorativer Stein, der in der japanischen Tradition für seine Schönheit bekannt ist. In Kombination sind die Formen und Farben dieser Steine ​​eine wunderbare Ergänzung zum ästhetischen Wert der Bonsai. Suiseki werden auf natürliche Weise durch fließendes Wasser geformt und poliert. Um als authentischer Suiseki eingestuft zu werden, muss der Stein eine bestimmte Eigenschaft haben, beispielsweise eine ausdrucksstarke Form, Farbe oder Textur. Viele Suiseki sehen aus wie eine Landschaft oder ein Objekt, zum Beispiel eine Insel oder eine Hütte.